2015年11月7日上午9:00-12:00,海珠区工会服务进企业项目在成珠楼小凤饼生产基地举办了美味情缘——“感触百年小凤饼”活动。本期美味情缘活动主要以“感触百年小凤饼”的形式引导外来职工了解有着269年品牌沉淀的成珠楼小凤饼，促进外来职工了解“食在广州”的饮食文化，见证美味传承，引导外来职工融入社区，融入海珠，提升对广州的归属感。

活动当天早上，30位朝气蓬勃的外来职工一起走进成珠楼小凤饼生产基地，他们兴致勃勃地参与体验百年小凤饼的制作过程。“成珠小凤饼不是鸡仔饼！”从事小凤饼生产多年的薛师傅给工友们一个十分肯定的答案。原来不论从用料到加工方式再到口感，两者都有本质的区别，成珠小凤饼的的生产工艺是按照一套严格的流程施行的，该品牌及工艺流程已被列为广州市非物质文化遗产。

制作结束后，工友们不由得感叹传统手艺人的艰辛，同时也感谢他们为传承传统饮食文化精髓所做的贡献。为将这样优秀的文化遗产更好地传承，也为让更多的人、尤其是社会的弱势群体能体味这一舌尖上的海珠美味，不少工友现场登记成为职工志愿者，并表示今后会抽出工余时间积极参与海珠区工会服务进企业项目举办的“职工义厨”活动，用自己的双手制作小凤饼等各类传统美食献给有需要的人，既能服务社会的弱势群体，又能弘扬本地文化。

工友与社工一起制作百年小凤饼