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【素社】我有“煮”意生活技能小组

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         20151127日,在素社街康乐服务家园,素社街家庭综合服务中心残障部的社工与一班残康人士,共同开展了我有“煮”意——生活技能小组。

本节小组,组员与社工一起学习了四种常见的食物安全标志。包括QS标志、保健食品的标志、有机食品标志及有机农产品标志。组员学习了正确的标志,也观察了错误的标志,并寻找出错误的地方,基本上掌握了四种标志的特点。组员还学习了如何正确清洗食物。虽然天气渐冷,但在实际练习的时候,组员的热情依旧不减,也不怕水的寒冷,一一把自己学习过的知识,按照自己的记忆进行操作。每位组员都仔细认真练习,其他组员也细心观察,指出他的优点和需要改进的地方。在组员的欢声笑语中,小组结束。

通过这节的小组,组员都能够将学习到的知识,结合到实际练习中。也能在实际练习中,知道了自己有那些地方需要改进。组员间的互相指导和互相帮助,让这些残康人士更快地学习到知识!