1月14日上午，广州粤穗社会工作事务所素社街妇女之家项目社工在基立新村东10号之一举行了名为有“鸡”生活，环保酵素制作活动，活动吸引了辖区内17名女性参加。

活动过程中，邀请了两名义工参加，张义工先跟参加者讲解了酵素的一些作用，接着示范酵素的制作，教参加者用红糖、鲜果皮垃圾和水按1：3：10的比例进行搅拌。示范完成后，参加者也纷纷开始动手制作，遇到不懂的张义工和冯义工现场立即解答，在张义工和冯义工两名义工的协助下，每位参加者都成功地完成了酵素的制作。

 社工通过组织此次环保酵素制作体验活动，让活动参加者对酵素的作用有了一定的认识，也希望参与的家庭能将所学的知识扩散到其他家庭，并影响到社区中去。

（参加者正认真地看着义工的示范）

（参加者的作品展）