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【站前】“健康知识知多D”饮食健康小组
来源：站前 作者：林潮坚 时间：2017-10-26 9:17:27
站前街是新广州人高度聚集的辖区，大部分新广州人主要从事批发、制鞋、快递等行业，工作时间比较长且工作内容繁琐，由此订外卖的时间较多，对于健康饮食的意识以及能力较弱。为此，广州粤穗社会工作事务所驻站前街家庭综合服务中心新广州人领域的社工于2017年10月21日下午15:30-16:30，在中心多功能大厅开展了“健康知识知多D”饮食健康小组第二节。
在小组开始时，社工对本次的小组内容以及目的进行了详细的介绍，通过图文的形式向组员介绍芋圆的制作以及所包含的成分，跟市面上的芋圆进行对比，说明过度食用防腐剂以及其他添加剂食品的危害。接着社工跟组员一同根据提供的步骤和技巧进行芋圆的制作，组员分成三组，每组进行一种芋圆的制作，分别为芋头、红薯、紫薯。在小组的最后，组员边享用自己制作的芋圆，边进行小组的分享。整个过程组员的参与度都较高，虽然组员是初次进行制作，但是均能耐心的完成。
通过本次小组，组员不但对健康的饮食有了进一步的了解，还学会了自己制作健康无添加的芋圆，组员表示参加这样的小组很有意义，接下来的小组也会准时的参加。
图一：组员认真听社工进行介绍
图二：组员在认真的进行芋圆制作
